バラエティー番組、あのニュースで得する人損する人(日テレ系)で紹介された「ゴボウカフェオレ」が密かに話題になっています。

得損ヒーローズVS一流シェフ!のコーナーで、一流シェフが家事えもんと対決。食通・辰巳琢郎が認める天才シェフが、食後にあうゴボウだけを使った「ゴボウカフェオレ」を作ってくれました。その「ゴボウカフェオレ」の作り方レシピをまとめてみました。

「ゴボウカフェオレ」の作り方レシピ

【ステップ1】
ゴボウを30cm位に2本ずつ切り分けます。

【ステップ2】
各ゴボウの端にドライバーで1つずつ穴を開けます。

【ステップ3】
ゴボウの両方の穴に糸を通します。(ヌンチャクになります)

【ステップ4】
ヌンチャクのようにした2本のゴボウを振り回します。
この事により、遠心力でゴボウの先端の方に水分を傾けます。
この作業の後にはゴボウの片方の先端部分に水分が傾き、重くなります。

※ 強く振りすぎるとゴボウが抜けてしまいますので注意してください。

【ステップ5】
水分が移動した方のゴボウを2~3cm位に切ります。

【ステップ6】
2~3cm位に切ったゴボウをフードプロセッサーで砕いていきます。

【ステップ7】
砕いたゴボウをザルを使いコシていきます。

【ステップ8】
コシて残った水分のゴボウをコーヒーカップに注ぎます。

これで出来上がり!

ミルクも砂糖も要らない「ゴボウカフェオレ」大絶賛!

カフェオレなのに「ゴボウカフェオレ」はミルクを使いません。
ゴボウの絞り汁だけでもカフェオレの味になっています。

あのニュースで得する人損する人の出演者がこのゴボウカフェオレを飲んでいましたが、「甘い」「クリーミー」だと大絶賛していました。

香りはゴボウの良いところだけが出ています。

野菜には甘みがあるということで、ゴボウ(わだのごぼう・十勝産)の糖度を測ると「18.5」もあり、糖度13~18あるメロンに匹敵する甘みがあることがわかりました。

このゴボウの糖度×ゴボウの香ばしさが加味されることで、カフェオレのような味わいになります。

「ゴボウカフェオレ」を家庭で作るコツ

ご家庭でゴボウカフェオレを作る場合は、麻糸に穴を開けたゴボウを通し約5分振り回せば、ゴボウの先端に水分が集まります。

先端に水分の集まったゴボウをご家庭のフードプロセッサーにかければゴボウカフェオレの完成します。

細くて安いゴボウを使うと、エグみやアクが出て甘くならずおいしくなりません。

ご家庭で試す場合には、「太いゴボウ」がおすすめです。太いゴボウの方が柔らかく砕きやすいのでカフェオレにしやすいです。

「ゴボウカフェオレ」芸能人達も「おいしい!」連発!

香りはゴボウですが、砂糖を入れているかのように甘く、ミルクを入れなくてもクリーミーなので女子が好きそうなお味でおいしいと、坂上忍、船越英一郎、西内まりや、山瀬まみ、などの出演者も「ゴボウカフェオレ」がすっかり気に入った様子でした。

ゴボウカフェオレは作る際のザルでコシてしまう段階で食物繊維を取り除き、絞り出したゴボウの糖質のみを飲むことになりますので、ダイエット中の方は飲むことを控えるほうがよいでしょう。その詳しい理由が知りたい方はコチラの記事でご確認ください。

【思い込み注意】 糖度約18.5の「ゴボウカフェオレ」は自然の甘味だからカラダに良い??(記事へ)

あのニュースで得する人損する人の9月22日放送分を見逃した方は、民放公式テレビポータルTVer(ティーバー)にて、10月13日(木)18:59まで公式に配信されていますのでご覧ください。

民放公式テレビポータルTVer(ティーバー)公式サイトへ

痩せたいあなたを本気でサポート!

「ラボハンシン」の 人気No.1 ダイエットサプリ
「カーボリミット」
楽天市場カテゴリーランキングNo.1獲得!
人気のダイエットサプリ 「 カーボリミット 」

「2週間糖質制限専用」ダイエットサプリ
ギムネマ成分で 「ダイエット食の天敵」 = 「糖質」 を壊す



☑ダイエット中でも食事を楽しみたい!
☑子育て・家事・仕事が忙しくてジムに行く時間がない!
☑定期的に運動するなんて面倒くさい!
☑短期間でポッコリお腹とオサラバしたい!
☑食事制限は辛くて続かない!

そのような方は、下記のページで詳細情報を☑チェックしてみてください。

■:ダイエットの強い味方「カーボリミット」は「ラボハンシン」の各店舗にて販売中!

ラボハンシン楽天市場店 (詳細情報を店舗で確認してみる)
ラボハンシンAmazon店 (詳細情報を店舗で確認してみる)
ラボハンシンYahoo!ショッピング店 (詳細情報を店舗で確認してみる)

■:ラボハンシン社長の「糖質制限14日間ダイエットチャレンジ」実践記

カーボリミット_糖質制限_10日目
(画像は10日目迄の実践状態。結果が知りたい方は「最終回の記事へ」

ダイエットサプリメント「カーボリミット」を販売している
「ラボハンシン」笹倉社長によるダイエット実践記です。

「カーボリミット」を飲みながらの嘘偽り無し
ガチのダイエット実践記ブログになります。

食べたものや数値の経緯なども「画像付き」で詳しく掲載しております。

お時間がありましたら是非、ご覧ください。

(「糖質制限14日間ダイエット」各ブログ記事へ)
■:第1回◆社長が実践【検証画像あり】“カーボリミット” 糖質制限14日チャレンジ開始!1日目から3日目まで
■:第2回◆社長が実践【検証画像あり】“カーボリミット” 糖質制限14日チャレンジ開始!4日目から7日目まで
■:第3回 ◆社長が実践【検証画像あり】“カーボリミット” 糖質制限14日チャレンジ開始!10日目まで
■:最終回(第4回) ◆社長が実践【検証画像あり】“カーボリミット” 糖質制限14日チャレンジ!最終日目(11日目~14日目)まで
■:「14日糖質制限ダイエット」の裏話こっそり教えます (笑)
■:★⭐︎感謝1周年⭐︎★CarboLimit = 糖質制限ダイエットサプリ14日ダイエット【まとめ】