“MEC食ダイエット”
最近話題になりつつあります。

 

糖質制限ダイエットと非常に近いダイエット方です。

これも、 あなたを劇的に痩せさせる数少ない方法の一つです。

 

MECとは!

M=meat : つまり肉です。
E=egg : つまり卵です。
C=cheese つまりチーズです。

MECとは!これら3つの食材は全て”動物性たんぱく質”

野菜がダイエットフードだと思ってきた人たちには驚愕の事実かもしれませんが
基本的に野菜は全て炭水化物で

 

炭水化物=糖質+食物繊維

 

実は 『野菜こそ太る』のです。

 

では、動物性たんぱく質がなぜダイエットにつながるのか?
それは簡単な話で、 糖質をほとんど含まない食材だからなのです。

 

焼肉ダイエット痩せる

MECの主食?なぜ”肉を食べると太る”と言われているのか?!

実は 『肉が太る』 は完全な都市伝説です。

 

都市伝説化された背景は様々ですが

肉は

・タレと一緒に食べることが多い
・ご飯のおかず、 ビールのお供になることが多い
・脂肪をたくさん含んでいる

主な背景としてはこの3つが挙げられるでしょう。

 

MECダイエット焼肉ダイエット

MEC食が台無し?焼き肉のタレは糖質がたっぷり!

古来、 人間は狩猟で生活をしていました。
やがて、 狩猟よりももっと確実に食事にありつける方法として
『農耕』 という”システム”が開発され
穀物や野菜、 果物を計画的に生産するようになりました。

 

そして地面から生えている “穀物” や “野菜” や “肉” など様々なものを組み合わせて”レシピ”を作り
その中でタレを開発したのです。

 

濃厚が始まるまで、 調味料というのは塩とハーブだけしかなかったのです。

 

“塩” 以外の調味料はほぼ全て
糖質だらけの “レシピ” で作られています。

 

つまりタレという “レシピ” を使えば
明らかに糖質過多になり
人間の持っている消化酵素だけでは
糖質は蓄積されて
相当な量の運動をしないと太っていくことは間違いありません。

 

つまり、 タレは糖分です!
バーベキューソース糖質制限

「糖質の塊」= ご飯、 ビールのお供!

そう、 ご存知のように “白ご飯” は糖質の塊です。
また、 “ビール” も同じように糖質の塊です。
“ワイン” も糖質の塊!

 

赤ワインが肉料理によく合うのは
肉の脂が血栓 (血管のつまり) を起こす原因となり
赤ワインに含まれる、 ポリフェノールが血栓の原因を除去してくれるため
脳が 『肉と赤ワインは一緒に食べると美味しい』と思うように仕向けているだけです。
実際に赤ワインは糖分の塊、糖質の塊であり健康的なものではないです。

 

これまで何回もラボログ(当ブログ名)で書いてきましたが
『脂質』 は 『糖質』 と一緒に食べると
『糖質』 が 『脂質』 を引き連れて血中に入ってしまうので
本来は排泄されるだけだった 『脂質』が 『糖質』 と一緒に体脂肪になっていきます。

 

ビールやワインなどのいわゆる“醸造酒” と肉というのは
血管のつまりも引き起こすし
何より太りやすい食事ということになります。

 

肉と一緒に飲むのなら
糖質を全く含まないお酒。
ウィスキーや焼酎などの “蒸留酒” と一緒に飲むのがベストです!

ビールは太るワインも太る

脂がたくさん含まれてる!

先ほども触れましたが、 脂は食べたからといってそのまま体脂肪もにつながるわけではなく
『糖質』 と一緒に食べることによって “体脂肪” になるのです。

 

ですから、 『糖質』 さえ口に入れなければ
どれだけ肉を食べても
どれほどの脂分を食べても

絶対に太ることはありません!

 

ただ、 肉に含まれる脂で気をつけなければならないことは
『血管のつまり』 血栓です。

 

ダイエットと関係ないことになりますが
我々が食べている動物の体温は人間の体温より高いことにお気づきでしょうか?

 

豚や牛など体温の高い動物の身体中を流れている脂が
それより体温の低い人間の体の中を流れると
固まりやすくなります。
これが血栓の原因になるのです。

 

肉が 『動脈硬化』 『心筋梗塞』 の原因になりやすいのは
コレステロールの話ではなく
食べる肉の種類によることが多いです。

 

僕が思うに最もカラダによい食べ物は “魚” や “海の中の生き物” ではないかと考えています。
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MEC食ダイエットとは?!

血栓の事とか 『動脈硬化』 『心筋梗塞』 の話から
MEC食ダイエットの話に戻ります。

M=肉
E=卵
C=チーズ

この3つだけを食べておけば絶対に太ることはありません。

 

ただ上にあげた、 “タレ” と “ビールやワイン” には気をつけてください。

 

糖質が少なく、 満腹感がなかなか得れない上にお金もかかる…
しかし健康的かつ美味しく食べれるダイエット食 “MEC食” が
極端な “太る飯” になってしまうということはお忘れなく。

 

そろそろ “野菜” についてもお伝えしていきましょう!

 

『太る野菜』 と 『痩せる野菜』覚えておきたい 『野菜の選び方』 と 『野菜のレシピ』 について書きます。

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